Sobre o livro: 2018 / Este é um guia nutricional completo para atletas de resistência. O autor fornece informações gerais sobre os componentes necessários da dieta, sobre micro e macroelementos que devem estar presentes na dieta de um atleta, e também considera características nutricionais em modalidades individuais (triatlo, provas cíclicas, maratona, natação) e para diferentes categorias de atletas (jovens e idosos, gestantes, diabéticos e vegetarianos). Os apêndices fornecem o índice glicêmico dos alimentos, uma revisão de vitaminas e minerais com a ingestão recomendada e uma revisão da nutrição esportiva. O livro é destinado a qualquer pessoa envolvida em esportes de resistência - corrida, natação, ciclismo, triatlo - amador ou profissional. nível. Também será do interesse de treinadores e médicos esportivos. Publicado em russo pela primeira vez..